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1/6 鸡处理干净，去头，鸡腿，鸡翅。
2/6 压扁放进盆里。加入所需要的调料腌入味。
3/6 腌好的鸡。
4/6 腌好的鸡拌进米粉放进油锅里油炸，炸金黄。
5/6 炸金黄后捞出斩件再下入油锅炸片刻即可。
6/6 装盘撒上葱花，淋上蚝油和香油即可。。
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