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每天不是荷包蛋,炒蛋就是卤蛋,做法始终如一,就算再好的蛋也会让人提不起兴致,今天就来个与众不同滴新口味,充饥,下酒,吃趣味,“一蛋搞定”。

1/9 材料图。

2/9 肉碎中加入酱油,黑胡椒粉,太白粉拌匀腌制片刻。

3/9 鸡蛋煮熟去壳,对半切开。

4/9 腌制好的肉碎分成6等份。

5/9 把肉铺在蛋上,抹平。

6/9 把肉蛋放入铺有锡纸的烤盘上。

7/9 撒上起司丝。

8/9 放进烤箱,180度烤5至10分钟,起司溶解,肉熟即可。(烤箱度数,时间要自己控制为佳)

9/9 【大饱足起司肉蛋】

