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每天不是荷包蛋,炒蛋就是卤蛋,做法始终如一,就算再好的蛋也会让人提不起兴致,今天就来个与众不同滴新口味,充饥,下酒,吃趣味,“一蛋搞定”。
1/9 材料图。
2/9 肉碎中加入酱油,黑胡椒粉,太白粉拌匀腌制片刻。
3/9 鸡蛋煮熟去壳,对半切开。
4/9 腌制好的肉碎分成6等份。
5/9 把肉铺在蛋上,抹平。
6/9 把肉蛋放入铺有锡纸的烤盘上。
7/9 撒上起司丝。
8/9 放进烤箱,180度烤5至10分钟,起司溶解,肉熟即可。(烤箱度数,时间要自己控制为佳)
9/9 【大饱足起司肉蛋】