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“肉末豆米杏鲍菇丁”， 本想用肉丁的， 但是从冰箱中拿出来划开后发觉是肉末， 不管了， 反正武汉流行“随便”这菜， 就是很随意的搭配。 顺便把刚买的杏鲍菇切丁也炒一起， 结果发现这种混搭也不错， 即下饭， 味道也鲜美， 好吃哟。 一起来尝尝吧。
15分钟
家常味
高级
热菜
炒
其他
1/13 准备好原材料；
2/13 烧热锅， 放入适量的油， 下入姜葱末爆香；
3/13 爆香后加入肉末翻炒；
4/13 翻炒肉末微微变色后加入适量的生抽，料酒和蚝油将肉末烧煮一下；
5/13 翻炒肉末微微变色后加入适量的生抽，料酒和蚝油将肉末烧煮一下；
6/13 煮开后加入毛豆米和杏鲍菇丁翻炒；
7/13 翻炒几下后加入盐和胡椒粉调料；
8/13 最后加入红椒丁， 再加入适量的水淀粉勾薄芡；
9/13 最后加入红椒丁， 再加入适量的水淀粉勾薄芡；
10/13 煮开后翻炒均匀即可；
11/13 煮开后翻炒均匀即可；
12/13 出锅装盘。
13/13 出锅装盘。
