杏鲍菇肉末锅贴的做法_菜谱_香哈网
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杏鲍菇肉末锅贴
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杏鲍菇肉末锅贴

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脆脆的杏鲍菇咬起来特别有嚼劲儿

作者: 慧慧家有乖宝宝
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 热水和面,用筷子搅拌均匀

    1/9 热水和面,用筷子搅拌均匀

  • 揉成光滑面团备用

    2/9 揉成光滑面团备用

  • 擀面皮擀大一些,用磨具压住,扯掉多余面皮,还能再利用

    3/9 擀面皮擀大一些,用磨具压住,扯掉多余面皮,还能再利用

  • 面皮中间放一勺馅

    4/9 面皮中间放一勺馅

  • 对折粘起来,两头留口

    5/9 对折粘起来,两头留口

  • 锅里加半碗清水,3勺油

    6/9 锅里加半碗清水,3勺油

  • 盖盖焖煮

    7/9 盖盖焖煮

  • 水份煮干后翻一面煎一会会,上色即可

    8/9 水份煮干后翻一面煎一会会,上色即可

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    热水和面,特别有嚼劲儿

    作者: 慧慧家有乖宝宝

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