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忙碌的一周只换来半天休息时间,从过完年我基本没有好好做过饭,有啥吃啥呗,现有已经切好杏鲍菇和西兰花,就加了点豆干配上吧,我做菜就是乱做,没想到做出来还行,营养丰富,味道也不错,适合孕妇和小宝贝吃。
1/5 把杏鲍菇和西兰花切小焯水。
2/5 豆干切块。
3/5 烧锅放油,热后放入葱花炒香,放入香干。
4/5 倒入焯好的杏鲍菇和西兰花,翻炒圴匀。
5/5 待菜炒至9成熟时,放入青蒜和酱油,翻炒均匀即可出锅了。
1 此菜除了放盐和酱油外可以不放其它调料,适合小朋友吃。