锅仔玉米牛腩

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  1/9 －3图原料，牛腩。

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  2/9 －3图原料，玉米。

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  3/9 －3图原料，香菇、火锅调料。

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  4/9 玉米切六条，香菇切块

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  5/9 锅中加冷水，下入牛腩焯过。

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  6/9 锅内加辣酱和火锅底料炒香。

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  7/9 添水，加葱、姜、蒜。

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  8/9 然后下牛腩，煮牛腩酥烂。

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  9/9 再加入香菇和玉米煮熟，根据口味再调味即可起锅。

小贴士

私房话：1、辣酱加一汤匙，火锅调料两汤匙即可。

      2、牛腩煮烂大约需一个小时，也可用高压锅15分钟，然后再倒入炒锅中，再加香菇的玉米煮熟。

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