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白菜包肉
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白菜包肉

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作者: 金帅郎92
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 所有材料准备好,白菜,香菜,姜。猪肉

    1/7 所有材料准备好,白菜,香菜,姜。猪肉

  • 白菜,洗净,一片一片掰下来,备用

    2/7 白菜,洗净,一片一片掰下来,备用

  • 里面加生抽,盐,淀粉,搅拌均匀,最好朝一个方向打,这样会很滑很嫩

    3/7 里面加生抽,盐,淀粉,搅拌均匀,最好朝一个方向打,这样会很滑很嫩

  • 锅里放水,烧开,放入白菜叶,煮软了,捞起,晾干

    4/7 锅里放水,烧开,放入白菜叶,煮软了,捞起,晾干

  • 取一片叶子,在端头放入肉末。然后卷起

    5/7 取一片叶子,在端头放入肉末。然后卷起

  • 放锅里蒸10分钟

    6/7 放锅里蒸10分钟

  • 蒸好的出锅,把盘子里的水放平底锅里,勾薄欠,淋在菜上就好

    7/7 蒸好的出锅,把盘子里的水放平底锅里,勾薄欠,淋在菜上就好

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