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1/4 萝卜洗净切约半厘米厚的片,蒜白切碎末。
2/4 热锅凉油下蒜末少许爆香,下萝卜翻炒。
3/4 萝卜翻炒一会儿,倒入生抽再炒入味,加老抽,清水一小碗,焖。
4/4 待汤汁粘稠后,大火收汁,加糖入味,味精调味。撒蒜白末点缀,出锅。