蚝油杏鲍菇的做法_菜谱_香哈网
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蚝油杏鲍菇
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蚝油杏鲍菇

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作者: 偶很邪恶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 杏鲍菇切片过水

    1/5 杏鲍菇切片过水

  • 热锅做油,下杏鲍菇爆炒1分钟

    2/5 热锅做油,下杏鲍菇爆炒1分钟

  • 加入蚝油、盐、糖炒

    3/5 加入蚝油、盐、糖炒

  • 加点水焖半分钟。勾点薄芡

    4/5 加点水焖半分钟。勾点薄芡

  • 起锅装盘,撒点葱花装饰。家里的小葱没有了,就只好用大葱代替了

    5/5 起锅装盘,撒点葱花装饰。家里的小葱没有了,就只好用大葱代替了

  • 小贴士

    杏鲍菇过水断下生,可以去除异味。这个看个人吧,额,老公说有异味。我就木有感觉到异味。

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