蜜汁猪肉脯

做法 将做法保存到手机

• 

  1/12 猪肉剁碎，成为细腻的肉馅。

• 

  2/12 加入鱼露、盐、香油、胡椒粉和白糖。

• 

  3/12 加入少量水，搅打上劲。

• 

  4/12 然后加入芝麻搅拌均匀。

• 

  5/12 表面盖上保鲜膜静置30分钟。（最好能多放一会）

• 

  6/12 然后将肉馅倒在保鲜膜上。

• 

  7/12 用勺子均匀铺平。

• 

  8/12 表面盖上保鲜膜，擀成1mm厚的片状。

• 

  9/12 表面刷一层蜂蜜水。

• 

  10/12 烤盘中刷油，放入猪肉脯180度烘烤10分钟左右。

• 

  11/12 然后取出翻面，再刷上蜂蜜水。

• 

  12/12 翻面后再入烤箱略烤微焦即可。

小贴士

1、蜂蜜水一勺蜂蜜加两勺水搅匀即可。

2、具体温度要视自身烤箱脾气而定。

3、如果有锡箔纸就把猪肉脯放在锡箔纸上烤，家里没有锡箔纸就用了烤盘。

4、刚刚取出来很烫，晾凉了再切块。


点击展开全部12个步骤