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1/7 花菜掰成小朵放水里洗净。
2/7 洗好的花菜放入沸水中焯熟备用。
3/7 香菇洗净切成小片,姜蒜也切成片。
4/7 炒锅上火,放入食用油,爆香姜蒜片。
5/7 放入半碗水烧开,放入盐、生抽、鸡精煮出味来。
6/7 煮出味后捞出姜蒜片。
7/7 放入香菇和花菜煮熟后淋入少许水淀粉即可出锅。