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把素食也做的美美的
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/7 把油菜掰开，用清水加小苏打泡15分钟，反复冲洗干净
2/7 香菇洗干净切成薄片，葱末，姜丝，蒜末备用！
3/7 锅里放水，烧开把油菜焯一下
4/7 油菜捞出直接用水来焯一下香菇
5/7 油菜冷却摆盘，因为是家里吃不用太过讲究，我这里就是随意摆了一下
6/7 锅里放油，葱，姜，蒜爆香！放入十三香，香菇片翻炒，放入生抽，盐，味精，蚝油，翻炒，加入少许水，最后加入水淀粉，这样芡汁就好了！
7/7 把香菇芡汁浇到摆好盘的油菜上面，美味完成，是一道不错的下饭菜！
