蟹味菇炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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蟹味菇炒肉片
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蟹味菇炒肉片

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蟹味菇是一种个头不是很大的菌菇,多数人会选择烧汤,味道会很鲜美。此次改变做法,完全是瞎来来的,各位达人千万别拍砖。

作者: 经纬Sama5
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先将猪肉切片,放入花椒粉,淀粉以及盐腌制一下

    1/5 先将猪肉切片,放入花椒粉,淀粉以及盐腌制一下

  • 蟹味菇本来个头就不大,所以只要每一颗都分离开来,洗干净备用即可

    2/5 蟹味菇本来个头就不大,所以只要每一颗都分离开来,洗干净备用即可

  • 起油锅,先将猪肉放进去翻炒一下

    3/5 起油锅,先将猪肉放进去翻炒一下

  • 大概3分钟左右放入蟹味菇继续翻炒

    4/5 大概3分钟左右放入蟹味菇继续翻炒

  • 翻炒至菌菇出水分之后,放盐,然后稍微焖一下,出锅

    5/5 翻炒至菌菇出水分之后,放盐,然后稍微焖一下,出锅

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