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30分钟
酱香
高级
凉菜
拌
其他
1/12 牛肉300克， 香料适量。
2/12 把备好的调料放进放好的清水锅里烧开。
3/12 调入李锦记生抽，特级鲜酱油。
4/12 再放进洗好的牛肉大火煮开。
5/12 关中火煮至熟烂，途中可加点精盐。
6/12 冷却后捞出切薄片。
7/12 再切好姜丝，蒜米，香菜，葱段。
8/12 切好的牛肉装碗中。
9/12 放进切好的姜丝，蒜米，香菜，葱。
10/12 调入蒸鱼豉油，味蚝鲜。
11/12 搅拌均匀。
12/12 装盘，淋上李锦记纯香芝麻油即成。
