荷兰豆炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
荷兰豆炒鸡蛋
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荷兰豆炒鸡蛋

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作者: 梦香Sama3
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料.

    1/10 准备材料.

  • 荷兰豆摘去老筋,锅中放水.

    2/10 荷兰豆摘去老筋,锅中放水.

  • 烧开,到入荷兰豆绰熟.

    3/10 烧开,到入荷兰豆绰熟.

  • 放入清水里过一下.

    4/10 放入清水里过一下.

  • 沥干水分备用.

    5/10 沥干水分备用.

  • 鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.

    6/10 鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.

  • 热锅入油,到入蛋液.

    7/10 热锅入油,到入蛋液.

  • 蛋液至膨胀,用铲子划散.

    8/10 蛋液至膨胀,用铲子划散.

  • 在到入荷兰豆加半勺盐,半勺鸡精.

    9/10 在到入荷兰豆加半勺盐,半勺鸡精.

  • 翻炒均匀即可.

    10/10 翻炒均匀即可.

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