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家常小菜,好吃又营养,大伙来尝尝！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 备好材料.
2/9 木耳泡发.
3/9 荷兰豆择好,洗净.备用.
4/9 把泡发好的木耳去蒂,洗净,焯熟.
5/9 鸡蛋调入适量盐打散,蒜头拍扁.
6/9 鸡蛋下炒锅炒熟备用.
7/9 热锅冷油,下蒜头爆香,倒入荷兰豆快速炒熟.
8/9 加入木耳炒1分钟,调入盐.
9/9 加入鸡蛋炒匀,关火,可以出锅了！
荷兰豆快速炒熟,别炒太久,久了就老了,没有脆感了！
