蜜汁八宝粽子的做法_菜谱_香哈网
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蜜汁八宝粽子
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蜜汁八宝粽子

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很多人喜欢吃五花肉做的肉粽,虽然蛋白含量高,却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用,可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高,不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。用各种豆类与粽子搭配,营养更加全面,佐以桂花蜜调味,香糯甜润

作者: 书慧Sama2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆类提前泡好,按颜色不同分开煮至九分熟。

    1/8 豆类提前泡好,按颜色不同分开煮至九分熟。

  • 沥干水分备用。

    2/8 沥干水分备用。

  • 蜜枣切成小块。

    3/8 蜜枣切成小块。

  • 粽子放冰箱冷却后改刀成块。

    4/8 粽子放冰箱冷却后改刀成块。

  • 热锅放黄油溶化。

    5/8 热锅放黄油溶化。

  • 将豆类和蜜枣加入锅中翻炒。

    6/8 将豆类和蜜枣加入锅中翻炒。

  • 将豆类和蜜枣加入锅中翻炒。

    7/8 将豆类和蜜枣加入锅中翻炒。

  • 出锅装盘淋桂花蜜即可。

    8/8 出锅装盘淋桂花蜜即可。

  • 小贴士

    *做的肉粽。专家指出,肉粽虽然蛋白含量高,却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用,可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高,不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。

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