保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 8收藏
1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.0万
启封的那包枣泥馅还剩了一部分，这次做个芸豆卷把它干掉。家里对松糕似乎不甚感兴趣，这个应该会受欢迎吧。反正我喜欢，就是有点偏甜了
1小时
甜味
高级
创意菜
其他
其他
1/11 准备用料
2/11 在案台上铺上保鲜膜，放上白豆沙，略略按扁
3/11 用擀面杖擀成18x12cm的片状
4/11 把四边修整齐
5/11 另铺一张保鲜膜，放上枣泥，擀成同样大小的片状
6/11 整理好四边
7/11 将枣泥片扣在豆沙片上，对齐四边
8/11 揭去表面的保鲜膜
9/11 一边牵拉底部的保鲜膜一边卷起
10/11 卷成圆柱形，用保鲜膜包裹整形
11/11 去掉保鲜膜，切成2cm厚的块
枣泥馅可以替换成自己喜欢的各种馅料。
卷好的圆柱形可以放入冰箱冷藏1小时定型。不过冬天不想吃凉食，就只用保鲜膜裹着紧了紧。冷藏后切块会更容易些
