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常食大枣可*、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。 看来吃枣的好处真是不少啊!我做好这枣泥时,宝宝就在旁边不停的舀来吃,说好香好甜,不能让她吃多了,我才藏起来。
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把所有的红枣倒到小盆子里,稍微泡了一下,
2/7 放到奶锅里去煮了,用的中火,煮了二三十分钟,用筷子一插很软了,停火了闷了一会儿
3/7 放到一边凉一下!然后把红枣的皮和核去掉。这真是个大工程啊,
4/7 一个个的去除干净,放入料理机加点水打成枣泥
5/7 倒入不粘锅小火翻炒
6/7 炒至水分差不多了加入食用油继续炒至枣泥和油融合即可。
7/7 成品图。