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15分钟
家常味
高级
热菜
炒
其他
1/11 所有食材：口蘑若干个 已经切片的鸡脯肉 辣椒一个 胡萝卜半根 姜 葱 蒜
2/11 口蘑切片，辣椒、胡萝卜分别切小块。
3/11 葱姜蒜分别切碎。
4/11 起锅，油烧热，爆香葱姜蒜，放入鸡肉片滑炒，加入少量料酒，翻炒变色盛出。
5/11 再起锅，加少量油，放入口蘑片，翻炒半分钟。
6/11 加入辣椒片、胡萝卜片翻炒均匀。
7/11 放入炒过的鸡肉片。
8/11 加入适量生抽。
9/11 加入半勺糖。
10/11 加入半勺盐，翻炒均匀即可。
11/11 出锅。
