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突然想吃说干就干，第一次做就成功，自己打分95，哈哈
30分钟
家常味
高级
热菜
焖
其他
1/9 鸡翅买回来，先洗干净，再每只切上几刀，方便入味。然后放一勺糖，一勺盐，滴小量酒，小量生粉，拍几片姜搅拌腌制鸡翅，时间最好超过半小时
2/9 腌制后，烧开水，把鸡翅直接倒入，飞一下水，去掉鸡翅身上异物
3/9 飞水后捞起
4/9 拍一些姜片和葱头
5/9 把锅上的水烧干，放上油，油滚后把配料倒入爆炒，炒出香味后倒入鸡翅，再放一些油，炒一下鸡翅
6/9 炒到差不多就倒入可乐，淹没鸡翅就可以，放上酱油，盖上锅慢火炆
7/9 鸡翅熟了改用大火收汁
8/9 完全收汁就可以关火了
9/9 最后直接上碟，完成
