4.2万点赞 · 4收藏
3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.0万
1/8 材料先用盐，料酒，生姜，大蒜，醋，酱油，葱腌十分钟
2/8 材料切好
3/8 抹上淀粉晾干
4/8 干锅涂上生姜水放油，又热翻入鲫鱼
5/8 炸至金黄色
6/8 到出多余的油，锅底留油放入花椒，生姜，大蒜，豆瓣酱，生抽，醋，炸出香味
7/8 换火锅加入少量水刚好过鱼身，煮5分钟放入黄瓜
8/8 大火煮开后翻入青椒末，芹菜，撒上葱花起锅
保存到手机
看更多做法
30分钟
微辣
高级
其他
烧
其他
