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30分钟
微辣
高级
热菜
卤
其他
1/9 洗净的鸡尖和鸡脚冷水下锅煮开，去血水。
2/9 去好血水的鸡尖和鸡脚。过一会凉水。
3/9 准备好的配料！
4/9 过好凉水的鸡尖和鸡脚加水。最好没过鸡尖。同事加入所有的配料。
5/9 加入适量的白酒、香醋、老抽和盐中火煮
6/9 鸡尖和鸡脚煮烂后关火。关火后加适量的鸡精。泡20分钟使其更加入味。
7/9 入味后的鸡尖和鸡脚装盘！
8/9 装盘！～
9/9 装盘！～
