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1/9 准备材料
2/9 鸡蛋打入干净、无油无水的打蛋盆内
3/9 倒入纯糖粉
4/9 打发至蛋糊变稠,提起打蛋头,滴落的面糊不会马上消失
5/9 低粉事先过筛,然后倒入打发好的蛋糊中
6/9 小心地从底部往上翻拌均匀
7/9 倒入玉米油,继续翻拌均匀
8/9 翻拌好的面糊倒入模具内,8分满
9/9 中层、上下火、180度15分钟左右