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土豆的维c含量是最高的,因为它经过加工后,它的维c含量损失最小,是预防感冒的天然食品。
1/6 准备好所用食材
2/6 将所用食材洗净,莴笋切滚刀块,生姜切片备用。
3/6 锅置旺火上,倒入油烧热,下入生姜片,花椒炒香。
4/6 加入清水,刚好淹到食材就行,大火烧开,中火烧至30分钟。
5/6 下入莴笋再烧10分钟,放入葱花味精、盐起锅即成。
6/6 做好的莴笋烧排骨。