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香酥炸耦盒
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香酥炸耦盒

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作者: 莎莎Sama81
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型香酥
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备好食材。

    1/8 备好食材。

  • 猪肉,葱花一起剁碎,加调料搅打上劲拌匀。

    2/8 猪肉,葱花一起剁碎,加调料搅打上劲拌匀。

  • 鲜藕洗净切薄片,稍薄一些按顺序排好。

    3/8 鲜藕洗净切薄片,稍薄一些按顺序排好。

  • 顺着拿两片,中间放上肉馅,两片对加。

    4/8 顺着拿两片,中间放上肉馅,两片对加。

  • 面粉,小苏打,鸡蛋,冰啤酒搅拌均匀,和成稍稠的面糊。

    5/8 面粉,小苏打,鸡蛋,冰啤酒搅拌均匀,和成稍稠的面糊。

  • 藕夹放入面糊中两面沾裹均匀。

    6/8 藕夹放入面糊中两面沾裹均匀。

  • 锅中倒油放入裹上面糊的藕夹。

    7/8 锅中倒油放入裹上面糊的藕夹。

  • 炸至两面金黄即好。

    8/8 炸至两面金黄即好。

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