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1/12 材料:韭菜花、山药
2/12 将韭菜花清洗一下、捞出。
3/12 放在案板上切成段,待用。
4/12 将山药洗净、去皮。
5/12 放在案板上切成条。
6/12 烧锅倒油烧热,下入切好的山药翻炒一下。
7/12 随后,倒入适量的水煮开,煮上1——2分钟。
8/12 接着,合入切成段的韭菜花翻炒翻炒。
9/12 然后,加少许盐。
10/12 加少许鸡精。
11/12 调味炒匀,即成。
12/12 出锅,装盘。