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清素如心,慈悲淡泊。

1/13 准备好食材

2/13 将生菜切断洗净

3/13 山药削皮切成块

4/13 将洗净的生菜沥干水,以备待用

5/13 锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入山药

6/13 将山药进行翻炒

7/13 翻炒至山药七分熟,倒入生菜

8/13 一同翻炒

9/13 翻炒至生菜断生,加入适量盐

10/13 翻炒均匀入味,即可关火

11/13 盛入盘中

12/13 山药炒生菜就可以呈上桌子了~

13/13 成品图
1、削山药戴上手套,避免手痒
2、翻炒生菜,大火速度要快,避免营养流失

