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清炒山药
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清炒山药

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清炒山药山药吃起来脆脆的,口感细滑,李锦记酱油味道也很棒

作者: yanyan1920
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/7 准备好食材

  • 青红椒洗干净切丝,山药切片

    2/7 青红椒洗干净切丝,山药切片

  • 姜蒜切片

    3/7 姜蒜切片

  • 锅里烧油,油热了放入姜蒜爆香,倒入山药,青椒和红椒翻炒,放入李锦记酱油

    4/7 锅里烧油,油热了放入姜蒜爆香,倒入山药,青椒和红椒翻炒,放入李锦记酱油

  • 放入少许盐,翻炒均匀,起锅装盘

    5/7 放入少许盐,翻炒均匀,起锅装盘

  • 山药切成下图厚薄即可

    6/7 山药切成下图厚薄即可

  • 完成

    7/7 完成

  • 小贴士

    山药不能切太厚,图6可以参考。
    山药炒熟就可以起锅,炒太久就不脆了。

    作者: yanyan1920

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