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领到香哈的礼物~西王玉米胚芽油~迫不及待的清炒个山药尝尝,味道真的很棒!
1/10 山药去皮洗净,切片,泡清水里防止氧化
2/10 胡萝卜洗净切片
3/10 葱切葱花
4/10 把山药和胡萝卜片放开水锅里焯一下
5/10 捞出过凉水,控干水分
6/10 锅热倒入西王玉米胚芽油
7/10 放入葱花炒出香味
8/10 放入山药和胡萝卜一起炒一下
9/10 放入米醋,少许盐和鸡精,翻炒均匀,出锅
10/10 成品图
山药切片放清水里泡着,防止氧化。