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清炒山药片

清炒山药片

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山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。从来没在家里面做过炒山药片,这次是为了任务,赶鸭子上架呢!嘿嘿!

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