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我特别喜欢吃披萨,正好家里有烤箱,所以趁着周六周日做起披萨来庚吃完第一个还想着让我做了,好高兴好幸福的,呵呵
1/8 将高筋面粉、低筋面粉、温水、色拉油、糖、盐、干酵母混合后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵约一小时,是面团变2倍大
2/8 将发酵好的面团分成两份,取一份擀成中间薄边缘厚的面饼,用叉子在面饼扎些小孔
3/8 准备好材料
4/8 把披萨酱均匀的涂抹在披萨面饼上
5/8 撒上马苏里拉芝士丝,铺均匀,再铺上火腿肠,鸡肉,青椒丝和洋葱丝
6/8 再撒上一层马苏里拉芝士,可按个人口味增减芝士
7/8 烤箱预热后放入烤箱烘烤
8/8 上下管,200度中层,20分钟即可