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继吃完莴笋叶蘸酱和葱油莴笋后，我们家还剩余半个大莴笋根，怎么消灭掉它呢，冰箱里还有一块腊肉，那就来个莴笋腊肉吧，很美味的呦……
15分钟
家常味
高级
其他
炒
其他
1/8 腊肉要切片，最后将肥肉和瘦肉分开一下，待会将肥肉再煸一下
2/8 莴笋去皮切片，洗净控水
3/8 起油锅，热过凉油，我用的是上次炸好的葱油哦，这样炒菜很方便有木有；
4/8 先把肥肉放进去翻炒
5/8 很多可以用厨房用纸吸出一部分
6/8 待肉炒卷曲后，放入莴笋翻炒
7/8 可适量加点水.翻炒至莴笋断生
8/8 因腊肉较咸，可适量加一点食盐然后加入鸡精，出锅
