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简单的菜也不失简单的味道，我就用小小的红葱做的酱油，它就给这碟平凡的菜心增加了一只特别的香味哦！
15分钟
家常味
高级
热菜
煮
粤菜
1/9 将菜心摘去老叶洗净，葱头及蒜头洗净备用
2/9 将葱头拍扁，蒜头切粒备用
3/9 锅里加水煮沸加入盐及油
4/9 倒入菜心焯熟
5/9 将焯熟的菜心捞起沥干水
6/9 将菜心码好放碟上
7/9 大火热锅下油放蒜头、葱头爆香
8/9 用碗加入酱油及水调匀倒入锅，加少少糖煮沸关贝
9/9 将煮好的酱汁淋上菜面就可以了
