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彩色馒头
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彩色馒头

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作者: 小小蔡
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 用老面发孝,适量的老面团用温水化开,调进玉米面,糖揉成面团醒一晚上。用蔬菜汁加老面团,白面粉,糖揉成绿色面团醒一晚上。

    1/5 用老面发孝,适量的老面团用温水化开,调进玉米面,糖揉成面团醒一晚上。用蔬菜汁加老面团,白面粉,糖揉成绿色面团醒一晚上。

  • 第二天将醒好的面团再次揉匀。搓成两种颜色的长圆形。

    2/5 第二天将醒好的面团再次揉匀。搓成两种颜色的长圆形。

  • 用工具在长圆形上的一端做出自已所需要的形状,如图。

    3/5 用工具在长圆形上的一端做出自已所需要的形状,如图。

  • 做好的彩色馒头。

    4/5 做好的彩色馒头。

  • 放进蒸锅里蒸熟即成。

    5/5 放进蒸锅里蒸熟即成。

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