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15分钟
酱香
高级
热菜
烧
其他
1/11 1.原材料图。将黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，洗净。生姜切丝备用。
2/11 2.在鱼身两面剖上斜直刀，用盐，生姜，料酒腌渍。
3/11 3.腌渍后用厨房用纸吸取表面的水，备用
4/11 4.锅中用生姜擦拭，倒入适量的油，放入黄花鱼。
5/11 5.煎至两面金黄，
6/11 6.倒入适量的，生抽，
7/11 .加入小半碗水，
8/11 .加入适量的金格勒酱，
9/11 8.烧开后，中小火烧7-8分钟，
10/11 9.大火烧至酱汁有点浓稠撒入葱花即可。
11/11 成品图
