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1/11 蛋白、蛋黄分离,蛋黄加入糖用打蛋器打匀
2/11 分次加入牛奶和植物油,完全融合后再加入下一次
3/11 筛入低粉
4/11 拌匀成蛋黄糊
5/11 蛋白分次加入糖,打至硬性发泡
6/11 把1/3蛋白糊和蛋黄糊拌匀,拌匀再到入蛋白糊中拌匀
7/11 烤盘铺油纸,把蛋糕液倒入烤盘中
8/11 表面撒上葱碎、火腿肠碎,放入预热好的烤箱,180度,25分钟。
9/11 取出倒扣,反过来,抹上沙拉酱,撒上肉松
10/11 卷起来,分段切开
11/11 切开的两头均抹上沙拉酱,沾上肉松