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金格勒酱，真是一款好酱，每次做的菜出来，酱香浓郁，颜色鲜亮
1小时
酱香
高级
热菜
焖
其他
1/10 鸭子洗净，入沸水中焯水，捞出控水备用
2/10 用料，蒜拍碎，姜切片，萝卜切滚刀块
3/10 锅中入适量油，五成热，入鸭子翻炒
4/10 翻炒到鸭肉微黄，入姜蒜，大料翻炒
5/10 炒出香味，入金格勒酱翻炒均匀
6/10 注入适量的清水
7/10 大火煮开，转中火煮30分钟，加入萝卜块
8/10 继续煮，待萝卜熟透，入盐调味
9/10 大火收汁，汤汁黏稠时，入鸡精调味，收干汤汁OK
10/10 酱香浓郁
