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1/12 材料:夜开花(瓠子)
2/12 黑木耳(已泡发)
3/12 将夜开花去皮清洗一下、捞出。
4/12 放在案板上切成滚刀块,待用。
5/12 将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。
6/12 捞出
7/12 烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花和黑木耳翻炒翻炒。
8/12 接着,倒入一些水煮开,煮至夜开花断生熟软。
9/12 然后,加少许盐。
10/12 加少许鸡精。
11/12 调味炒匀,即成。
12/12 出锅,装盘。