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1/8 准备好鲜香菇、土豆、干红辣椒
2/8 把香菇梗撕成细丝
3/8 锅中烧开水把香菇焯一下
4/8 焯好的香菇洗净备用
5/8 土豆切成菱形小块，生姜、小葱和干红辣椒切细丝
6/8 锅中烧热花生油，放入姜丝和干红辣椒炒香后放入土豆块和香菇爆炒1分钟
7/8 改中火烧至土豆块和香菇熟，再加入适量味极鲜酱油、盐和葱丝
8/8 出锅装盘，开始品尝
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15分钟
微辣
高级
热菜
烧
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