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香菇土豆片
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香菇土豆片

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香菇配土豆,简单的做法,不一样的美味,喜欢的小伙伴们快来学一学吧!

作者: 南宫紫欣
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将香菇提前泡软

    1/8 将香菇提前泡软

  • 将土豆切片,香菇切丝,蒜切碎,辣椒切片

    2/8 将土豆切片,香菇切丝,蒜切碎,辣椒切片

  • 锅中加少量的油放入蒜煸香后加入土豆,稍微煎至一会儿

    3/8 锅中加少量的油放入蒜煸香后加入土豆,稍微煎至一会儿

  • 然后放入香菇和辣椒并加少量的水

    4/8 然后放入香菇和辣椒并加少量的水

  • 加入盐,糖,胡椒粉

    5/8 加入盐,糖,胡椒粉

  • 再加入咖喱粉

    6/8 再加入咖喱粉

  • 煸炒至断生后加入鸡精即可出锅

    7/8 煸炒至断生后加入鸡精即可出锅

  • 成品图!

    8/8 成品图!

  • 小贴士

    1.加入一些咖喱粉比较香
    2.鸡精可以选择不加
    3.香菇一定要泡软后再炒
    4.加少量的水会比较不会糊锅

    作者: 南宫紫欣

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