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以前都是用炒锅来做、比较麻烦还耽误做别的菜,用电饭锅就可以简单多了。
1/8 翅中洗干净
2/8 正面切两刀
3/8 背面切两刀,方便入味
4/8 准备锅,加凉水,少许料酒,姜片,把翅中的血沫子煮出去
5/8 把翅中放入电饭锅内,加入少许老抽,上色,盐拌一下
6/8 加入可乐抹过翅中即可,盖上锅盖,按下煮饭,就可以去干别的了
7/8 每隔15钟看一下锅根据个人口味加入糖,等可乐汁收差不多了就可以出锅了。
8/8 还可以吧
买回来的鸡翅上有的毛还没拔干净,一定要注意哦。