传统溜虾段

做法

• 1/3 将虾仁挂脆皮乎炸熟备用，和配料一起滑油

• 2/3 锅中热油，下葱花蒜末，
  番茄酱，白醋，白糖，橙汁，少许盐，味，鸡，少许酱油，加一勺水后调好颜色，打欠，

• 3/3 将炸好的虾仁到入汁中，中火翻炒，均匀后淋蒜末，明油后放入盘中

小贴士

炸虾段时要油稳均匀，5-7成热

作者: 深拥_gd11

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