香辣炒螺肉

做法 将做法保存到手机

• 1/5 把田螺肉的胃部扣掉，这个有点麻烦，要一个个的扣，不然吃起来就会有沙子

• 2/5 用清水把捡好的螺肉洗干净

• 3/5 锅里烧开水，把螺肉下水煮5分钟左右，捞出用冷水冲洗，这样炒出的螺肉会更脆

• 4/5 把姜蒜碎下锅爆出香味，下小米辣，尖椒炒出香味，下螺肉翻炒，然后下美乐香辣酱和红源老家辣子鸡酱翻炒几分钟

• 5/5 快炒好的时候下韭菜翻炒，韭菜熟后起锅钱下香菜段翻几下就可以起锅啦

作者: 骏逸酱吖2DgG