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蚝油南瓜(微波炉版)

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这是一道快手菜,最适量学习、工作忙的人士,更得到不喜欢厨房油烟人士的青睐。感兴趣的朋友不妨试试。

作者: 玉姐厨房Jade-Powers
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 南瓜切块,蒜头切片,待用。

    1/4 南瓜切块,蒜头切片,待用。

  • 取8克蚝油,5克鸡汁用少量水调开,淋在南瓜块上。

    2/4 取8克蚝油,5克鸡汁用少量水调开,淋在南瓜块上。

  • 再加入5ml橄榄油,入1000瓦的微波炉加盖煮5分钟,中途约3分钟时搅拌一次。

    3/4 再加入5ml橄榄油,入1000瓦的微波炉加盖煮5分钟,中途约3分钟时搅拌一次。

  • 加入切碎的葱花,再煮1分钟。蚝油南瓜就做好了。

    4/4 加入切碎的葱花,再煮1分钟。蚝油南瓜就做好了。

  • 小贴士

    南瓜中的水一次不要加太多,否则南瓜就不好吃了。在中途搅拌时,如觉得水不多,再酌情加一点。

    作者: 玉姐厨房Jade-Powers

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