韭菜盒子的煎法的做法_菜谱_香哈网
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韭菜盒子的煎法
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韭菜盒子的煎法

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自从买了这个不粘锅一共也没用上几次,前几天看见有哈友做了韭菜盒子馋得我心里痒痒的,今天下班的路上正好碰见有人卖韭菜,于是就再也忍不住了。买菜,回家就动手做了。

作者: 蝴蝶泉边
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 韭菜,鸡蛋,粉条切碎放盆中拌匀成馅料。

    1/8 韭菜,鸡蛋,粉条切碎放盆中拌匀成馅料。

  • 和好的面团擀皮进行包制

    2/8 和好的面团擀皮进行包制

  • 包好的盒子

    3/8 包好的盒子

  • 不粘锅放炉子上加少许油,小火锅热后放盒子慢慢煎

    4/8 不粘锅放炉子上加少许油,小火锅热后放盒子慢慢煎

  • 一面煎好翻面煎另一面

    5/8 一面煎好翻面煎另一面

  • 6/8

  • 7/8 两面都煎好后加少许凉水盖上锅盖焖一下

  • 水干后盛盘,开吃

    8/8 水干后盛盘,开吃

  • 小贴士

    注意煎的时候一定要小火。

    作者: 蝴蝶泉边

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