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1/4 将虾洗净，把虾头的眼睛处剪掉
2/4 虾中加入一小勺盐，一小勺料酒，腌制十分钟
3/4 把带淀粉到入碗中打一个鸡蛋，加入一小勺盐，一小勺料酒加入少许清水，搅成面糊。
4/4 虾沾些面糊，放入热油锅炸至金黄
切记油温不宜太热，注意掌握火候。根据各人口味加入些孜然面味道更加
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30分钟
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家常菜
