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韩国炒年糕是韩国风味小吃,据说在韩国大街小巷都会有,人人都爱吃,又一次在一家韩国餐馆迟到这个韩国炒年糕,很好吃别有一番风味,老公也很爱吃,但是量很少,我就准备自己做,哈哈这家韩国餐馆是开放式的厨房,我就在旁边看的,原来很简单么。。呵呵 回家做了几次,这次的很好吃,发上来给大家分享一下。。。
1/6 1.将香菇,胡萝卜,洋葱切好待用(丝或者丁都可以)
2/6 2.倒入少许油,五成热时倒入配料,中火
3/6 3.萝卜丝微软后,倒入年糕适当翻炒
4/6 4.加入一大勺辣酱,适当翻炒后,加入清水,没过食材,中小火煮
5/6 5.在收汁一半后,倒入洋葱,继续中小火煮
6/6 6.最后收汁,加糖,盐调味,OK,起锅咯~✨
年糕虽然好吃,但是比较粘的哦,有的朋友不宜多吃。。。希望大家有美味还有健康!