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15分钟
辣味
中级
其他
酱烧
其他
1/8 排骨泡去血水。
2/8 放到锅里，大火烧开，撇去浮沫，放入姜片，转小火炖至半小时。
3/8 排骨沥干水分备用。
4/8 木耳提前泡好，香菜洗净，去叶切段。
5/8 热锅凉油，油热放入蒜片。
6/8 放入蒜蓉辣椒酱和柱候酱炒香。
7/8 放入排骨、盐翻炒。
8/8 出锅前放入香菜段和木耳。
喜欢吃辣的话放一勺蒜蓉辣椒酱那才够味，孩子吃还是少放点。
