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燕窝一定要选马来西亚的哦，马来西亚工厂加工的燕盏，只有毛燕挑毛一个程序哦，绝对纯天然，而且马来西亚雨水好，燕窝的营养品质也好，样子差点不要紧，重要的是无任何化学添加，没有破坏营养成分，下面我们开始做燕窝吧
15分钟
家常味
初级
饮品
蒸
其他
1/6 准备一个燕盏，这个是7克左右的，因好的燕盏中水分较少，运输过程中有点挤了
2/6 用纯净水浸泡30分钟，浸泡过程中注意燕盏的膨胀程度，我这个是马来西亚朋友寄回来的，品质比较好，浸泡后还是完整的一个
3/6 轻轻的将燕盏撕成细条，边角处用手轻轻撵开，虽然已经经过了人工挑毛，还是有些小细毛毛，尽量用水洗净，有的洗不净不影响食用的哦～
4/6 高品质的燕窝很出数哦
5/6 将燕窝放入炖盅加入纯净水（水量以刚好没过燕窝为宜），上锅蒸45分钟到1小时（大火水沸腾后转文火）
6/6 出锅前15分钟加入冰糖，即等出锅哦
如需要加水果可在出锅后加入，其他需要煮的辅料需要与燕窝分开炖煮哦
